Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.
Приготовление на пару помогает сохранить витамины, минералы в продуктах, что делает блюда более полезными. Это особенно важно для диетического, детского питания.
Общие технические характеристики пароконвектоматов по видам
Пароконвектомат — это профессиональное оборудование, которое имеет множество преимуществ, но и некоторые недостатки.
Режим копчения: позволяет приготовить блюда с дымным ароматом.
Конвектомат — это также конвекционная печь, но с более продвинутыми функциями. Он использует конвекцию для циркуляции горячего воздуха по камере, но также может использовать пар для обработки продуктов.
Особенности конструкции read more пароконвектоматов включают в себя. Камера для приготовления пищи: основная часть пароконвектомата, где располагается еда для приготовления.
Овощи: тушеные или запеченные с минимальным количеством масла.
Это позволяет использовать одно устройство для приготовления различных блюд, что экономит время, пространство на кухне.
Возможность использовать пароконвектомат для приготовления различных блюд, от мяса и рыбы до выпечки и десертов.
В них можно готовить любую выпечку от круассанов до пиццы.
Конвекционные печи особенно check here эффективны как способ выпечки хлебобулочных изделий.
Таймер и устройства контроля: возможность установки таймера и контроля температуры, влажности и других параметров приготовления.
При необходимости проведите дополнительную дезинфекцию пароконвектомата с помощью специальных средств, разрешенных для использования на пищевом оборудовании.